庄内百貨店ができるまで第2章は

〝庄内の魅力〟についてお話しさせて頂きます❗️

ユネスコ食文化創造都市にも認定された鶴岡市はじめ、東北の隠れた「食の宝庫」でもある庄内。

庄内の方々が古から守り受け継いできた伝統野菜などが数多く残っていることも、庄内という地の特徴であります。

鳥海山、出羽三山（月山、湯殿山、羽黒山）、最上川、赤川の流れが大地を潤し実りを与えてくれて、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えてくれます。

そして、庄内が「食の宝庫」と呼ばれる大きな理由が、

夏と冬の〝寒暖差〟にあります❗️

庄内は、夏と冬の寒暖差が〝40度〟近くになる独特な気候のおかげで、多彩かつ味わい深い食材に恵まれるのですね✨

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第3章では、「食の宝庫」に魅せられ、そして庄内百貨店を立ち上げるまでに至った思いをお話しさせて頂きます🙇‍♂️