読み物

2020/04/01 05:35

庄内の〝旬〟をご紹介。


「軟白ねぎ」


庄内の軟白ねぎは甘みがものすごく、桁違いに美味しい😋  お味噌汁などに入れても美味しいと思います✨


焼いたりしても、甘さがより際立ち美味しいですよ✨


軟白ねぎはビニールハウス栽培で、柔らかく折れやすい為、生産するのも一苦労のようです‥。


美味しい軟白ねぎをつくってくださる生産者の方々にはホント感謝ですね🙇‍♂️