読み物

2020/06/10 00:05

こんにちは!


庄内百貨店からお知らせがあります。


この度庄内百貨店は、

固定店舗を構え、事業展開させて頂くことになりました。


これまで様々なご縁があった中で、主に鶴岡で活動されている事業者の方や生産者の方々と繋がることができ、そこから仕入れさせて頂いた庄内の特産品を、PRも兼ねて首都圏のマルシェなどを利用しながら販売させて頂きました。


そこで得た、食品管理の難しさ、庄内という土地を全く知らない方へのアプローチの仕方、収益化する難しさ、原価に左右される値決め‥などなど、

お客様が喜んで頂く嬉しさはもちろんありましたが、それ以上に自分の無能さを痛感し、課題が大変多くあり、改めて生半可な気持ちでは事業を進めていくことはできないなと実感しました。


今後の庄内百貨店の今後の方向性を改めて考えた結果、

小さくても一度店舗を構えて、事業を多角的な方向から俯瞰して見てみようという考えに辿り着きました。 


場所は、東京都東小金井駅徒歩5分程の所にある、

「MA-TO」というインキュベーション施設の一角をお借りしてスタートします‼️


庄内百貨店としてのマルシェ販売では、野菜や山菜や果物の季節物の販売が主ですが、

今回の店舗は、固定店舗であるメリットも考え、そこから少し突っ込んで、

「食の都庄内」「食文化創造都市」などと言われ、世界に誇る食文化を下支えしている、


〝旨味食品や調味料〟〝発酵食〟

などの、本当に旨い食品を揃えていきます!



対面だけではない小売の在り方、ソーシャルディスタンスを保ちながらの食品の魅力の伝え方を常々考えております。。


オープンですが、順調に事が進めば、

6月27日にと考えております。


また店舗の細かい詳細や、商品情報などは随時更新させて頂きますので、もう少々お待ち頂けたらと思います。。

よろしくお願い致します🙇‍♂️